日本は食べものの文化としてめん類が豊かである。一説には世界でいちばんめん類の文化が豊かだとも言われている。 めん類は古くはどこでおきたのかというと、東洋の中国であると言われている。中国からおきて、それがまわりの国に広まった。 日本では主食と…

政治の権力が発する情報は汚染されている。もしそれが汚染されていないのだとすれば、そのままうのみにして受けとれるが、それはできないのが現実だ。 政治の権力や、それをよしとする大手の報道機関が発する情報は、少なからず汚染されているのだと言わざる…