カレーライスの内包と外延―内包つまり定義や質と、外延つまり分類や量

 カレーライスは食べものではない。飲みものだ。健啖(けんたん)家の芸能人はそう言う。

 カレーライスは食べものなのか、それとも飲みものなのか。日本のことはひとまず置いておいて、本場のインドによると、カレーというのは調味料の位置づけだという。

 本場のインドでは、食べものや飲みものというよりも、調味料の位置づけとなっているのがカレーだ。日本でいうとしょう油のようなものなのだという。

 ほんらいのカレーは飲みものとそこまで遠くはないものだと見られなくもない。日本のカレーライスというのは、インドのカレーとはややちがい、一品料理として独自につくられたものだから、食べものの範ちゅう(集合)の中にある。飲みものだという人がいてもかまわないものではあるが。

 参照文献 『現代哲学事典』山崎正一 市川浩